Vitamin D er et livsviktig stoff i kroppen fordi det virker på mange celletyper og vev.
Vitamin D er et livsnødvendig næringsstoff som spiller en viktig rolle i mange av kroppens funksjoner. Det bidrar blant annet til bedre opptak av kalsium fra tarmen, mineralisering av nydannet beinvev og er også involvert i å regulere innholdet av fosfor og kalsium som finnes i blodet. Kalsium er en viktig byggestein i skjelettet – og uten nok vitamin D, som bidrar til kalsiumopptak, kan du risikere å utvikle beinskjørhet senere i livet. Flere studier viser også at vitaminet bidrar til å opprettholde kroppens immunforsvar mot virus, bakterier og andre mikroorganismer
Hva er kildene til vitamin D?
Vitamin D dannes i huden ved soleksponering, eller kan tilføres via maten med fet fisk eller ved å ta tilskudd med vitamin D. Når vi får vitamin D gjennom kosten eller via huden omdanner leveren og deretter nyrene vitamin til den mest aktive formen av vitamin D (1,25(OH)2vitamin D). Hvor mye vitamin D som dannes i huden er avhengig av hudfarge og hvor mye sol man eksponeres for. Teoretisk skal det bare 10-15 minutter i solen, 2-3 ganger i uken for å dekke behovet, men i praksis er det utbredt mangel på vitamin D også i land med stor solbestråling.
Disse matvarene regnes som gode kilder til vitamin D:
Fet fisk, som laks, ørret, sild og makrell. Torskelever og rogn er også gode kilder.
Tran
Enkelte meieriprodukter som ekstra lett melk, smør, margarin og ost tilsettes vitamin D
Egg
Sopp
Hvis du ønsker å vedlikeholde D-vitaminnivået gjennom kosten, anbefales det at du spiser fet fisk minimum tre ganger i uken. Et alternativ er høykvalitets D-vitamin tilskudd.
D-vitaminmangel er utbredt i Norge
Mangel på vitamin D er i dag en av de mest utbredte ernæringsmanglene på verdensbasis. Dette er spesielt utbredt her i Norge – hvor det estimeres at rundt hver tredje nordmann har lave nivåer av vitamin D i kroppen. Spesielt i vinterhalvåret når solen ligger lavt og eksponeringen for sol er minimal, vil vitamin D via kosthold og tilskudd være spesielt viktig.
Alle kan få vitamin D mangel, men det er spesielt noen grupper som er mer utsatt:
Dårlig kosthold. Fet fisk og tran er de viktigste kildene til vitamin D, men mange får ikke dekket behovet. Veganere og vegetarianere er spesielt utsatt.
Lite soleksponering. Mennesker som er mye innendørs, slik som eldre, små barn, gamere og skiftarbeidere, er spesielt utsatt for vitamin D-mangel.
Gravide, ammende og små barn. Tilstrekkelig med vitamin D er viktig for både mor og barn under svangerskapet. Lave vitamin D-nivåer kan øke risikoen for at barnet utvikler rakitt.
Hudfarge. Mørk hud inneholder melanin som hindrer sollyset å nå de hudcellene som danner vitamin D. Derfor er mørkhudete personer mer utsatt for å få mangel på vitamin D.
Overvektige. Personer som er overvektige (BMI over 25), trenger ofte betydelig mer vitamin D.
Eldre >70. Produserer mindre vitamin D i huden, er mindre ute og er spesielt utsatt for benskjørhet. Anbefales å ta tilskudd av vitamin D hele året.
Når bør du måle vitamin D-nivået?
Omdanningsproduktet 25-hydroksyvitamin D (25OHvitD) er den beste indikatoren for vitamin D status i kroppen, og dette måles i Bodymarkers analyse.
En stor del av befolkningen har lave nivåer av vitamin D i kosten, er lite soleksponert og har lave nivåer i blodet. Det betyr at mange (20-70% av ulike grupper i befolkningen) har lavere nivå enn 50 nmol/L, og risikerer derved å få benskjørhet, dårlig motstand mot infeksjoner og uheldige effekter på stoffskiftet.
Hva er symptomene på lave D vitamin-nivåer?
Slapphet, tretthet og muskelsmerter
Smerter i skjelettet og hoftene
Alvorlig, langvarig mangel på vitamin D kan føre til rakitt hos barn og osteomalacia hos voksne. Skjelettet blir demineralisert (redusert mengde mineraler i beinvevet). Dette fører til at knoklene kan bøyes og deformeres
Det er betydelig individuell variasjon når det gjelder vitamin D-mangel. Noen kan oppleve sterke symptomer på vitamin D-mangel, mens andre kan merke lite. Hvis du befinner deg i en risikogruppe (se over), anbefaler vi at du måler vitamin D-nivået i blodet ditt.
Hva kan mangel på vitamin D lede til?
De fleste i Norge vil oppleve en lett D-vitaminmangel i løpet av livet. Dette er sjelden alvorlig og kan ofte løses ved hjelp av endring av kosthold eller et høykvalitets vitamintilskudd. Dessverre er det noen som får langvarig, alvorlig D-vitaminmangel som:
Beinskjørhet
Hyppige infeksjoner
Høyt blodtrykk og hjertesykdommer
Diabetes type 2
Nyreskade
Kan man få for høye verdier av vitamin d i blodet?
Svaret er JA. Konsekvensen av overdosering med vitamin D er høyt nivå av kalsium i blodet (hyperkalsemi). Kroppen tar opp for mye kalsium som igjen kan gi alvorlige symptomer i hjernen, muskel-skjelettsystemet, mage-tarmsystemet, hjerte-kar og nyrer. Selv om overdosering er sjeldent, er passe mye bedre enn for mye.
Mangel kan gi tretthet, smerter i muskler og ledd, svekke beinvev og muskulatur i kroppen, samt føre til økt risiko for benskjørhet. Hvordan er nivået ditt?
Lurer du på om du trenger vitamin D? Med Bodymarkers Test Kit kan du enkelt ta en blodprøve og få sjekket nivået av omdanningsproduktet 25-hydroksyvitamin D (25OHvitD). Dette er den beste indikatoren for vitamin D status i kroppen, og dette som måles i våre tester.
Vitamin D-testen fra Bodymarkers sendes deg i posten. Deretter tar du blodprøven selv, og sender til vårt laboratorium, Vitas AS. Prøvesvar og personlig tilbakemelding gjøres tilgjengelig for deg i vår nettportal. Alle våre tester er kvalitetssikret og 100 % anonyme.