Inntak og anbefalinger for vitamin D

Vitamin D finnes naturlig bare i noen få matvarer som fet fisk og tran. I tillegg kan soleksponering, særlig om sommeren, være viktig. I Norge og svært mange andre land er det begrenset inntak av vitamin D. Derfor har store deler av den friske befolkning har lavere nivåer av vitamin D i blodet enn det som er optimalt. Det er store individuelle variasjoner og ved å måle konsentrasjonen av 25OHvitD kan det fastslås om man trenger å øke nivåene i blodet.

Hva er vitamin D-status i befolkningen?

Både i Norge og andre land inntar og soleksponeres svært mange så lite at de har et lavt nivå av 25OHvitD i blodet. Store andeler av friske individer har for lave nivåer (omtrent halvparten har under 50 nmol/L), mens 2-20% hadde nivåer under 25 nmol/L. Dette betyr at det er viktig å måle nivået av 25OHvitD i blodet for å fastslå om man trenger tilskudd eller mer soleksponering.

Vitamin D og toksisitet (giftighet)

Store doser vitamin D er giftig og kan føre til høyt nivå av kalsium i blodet, med risiko for nyrestein og utfelling av kalsium i nyrene (nefrokalsinose) og nyresvikt, med store individuelle forskjeller. Personer som regelmessig tar store doser av vitamin D, det vil si over 40 ug/dag, må derfor kontrolleres hver 3 måned med måling av serumkonsentrasjon av 25OHvitD. Barn er mer følsomme for overdose enn voksne.

Til tross for kunnskapen om mulige toksiske effekter av store doser vitamin D, er man i dag mindre engstelig for giftig effekt av store doser ved regelmessig kontroll av blodnivået.